Cada día conocemos de más consecuencias de nuestro mundo desarrollado. Es natural querer hacer la diferencia, y aquí fáciles consejos para comenzar a crear hábitos que cuiden de nosotros y el planeta.
Ensalada de maíz y tomates a la parrilla
Elote tierno y tomates cherry jugosos, sellados a la parrilla junto con hierbas frescas es la ensalada perfecta para este clima caluroso. Vegetales locales y sabores extraordinarios.
Union Square GreenMarket- NY
En un episodio especial de Viernes De Mayoreo te invito a recorrer uno de los mercados de agricultores y artesanos más emblemáticos de Nueva York.
Nachos de papas fritas
Es el segundo episodio de #ViernesDeMayoreo del año 2019, y esta vez vamos a armar unos deliciosos nachos hechos con papas fritas, “queso cheddar”, guacamole, y una salsa de chipotle y culantro.
Postre de moras con cubierta crujiente de avena y nueces
Comenzando el 2019 con un nuevo episodio de #ViernesDeMayoreo utilizando la fruta de temporada y convirtiéndola en un delicioso postre de muchas texturas y sabores.
Los Toneles
La historia de como un puesto de comida creado en los años 70 con un solo tonel, se convirtió en el hogar de los mejores y más emblemáticos pastelitos de perro de Tegucigalpa.
Licuado de la feria
Lleno de vitamina C y fibra, el Licuado de la Feria será tu receta preferida cuando querrás algo dulce, saludable, y que te transporte a esos puestos de fruta al aire libre.
Ensalada con pesto de hierbas
El primer episodio de #ViernesDeMayoreo, adonde hacemos un aderezo cremoso hecho a base de hierbas. Versátil, y delicioso.
La sopa más fácil, y cremosa que harás, utilizando productos locales y de temporada.
Ensalada de berro y manzana, con aderezo de almendra, jengibre, y soya
Aprende a hacer una ensalada con berro, manzana, y un aderezo asiático fácil y repleto de sabores.
Pakoras de vegetales con chutney de menta
Frituras originarias de la India, las pakoras están repletas de sabores. Aprende a hacerlas con vegetales locales, y a preparar un chutney (salsa) refrescante con menta y limón.
Ensalada de remolacha y berro, con aderezo de pistachos
Si te encantan los sabores diferentes, te va a encantar esta ensalada de remolacha y berro, con mandarinas y pesto de pistacho.
Ensalada crudivegana de repollo, estilo asiática
Ensalada crudivegana llena de texturas y sabores asiáticos, con un aderezo estilo tailandes. Probala.
Trio de licuados: Guayaba, banano y cocoa, y pastel de zanahoria
Tres licuados: tres opciones fáciles de desayuno con ingredientes fáciles de encontrar, y en combinaciones que seguro no has probado.
Facil granola Chai
La receta de granola que estabas buscando. Con sabores de té de especies como canela y cardamomo, y una base de nueces y el dulzor perfecto. Encontrala aquí.
Pizza de loroco y salsa verde
Pizza. Salsa verde. Loroco.
¿Qué más podrías querer? Además, la receta de una salsa verde perfecta, con productos locales.
Cuadritos de polenta y ayote, con pesto de @ValentinaArtisanTreats
Cuadritos hechos de polenta con hierbas, servidos con ayote y cebollas rostizadas, y un pesto de chile guajillo. El aperitivo fácil y perfecto.
El mejor chili vegano
El chili vegano perfecto. Frijoles, garbanzos, chile pasa, vegetales caramelizados, y especias se enlazan entre si para crear un plato acogedor. Ideal para un día de frío. Descubrí como hacerla.
Gratinado de camote, rapadura, y jengibre
¿Aburrido de comer camotes de la misma manera? Este gratinado de camote con rapadura (panela), naranja, especias, y nueces, es tu salvación.
Ensalada otoñal de espinaca, semillas de ayote, y aderezo de naranja
Una ensalada fácil de hacer, con un aderezo refrescante, y semillas de ayote caramelizadas que le acompañan como la textura perfecta a la ensalada de hojas.