En un episodio especial de Viernes De Mayoreo te invito a recorrer uno de los mercados de agricultores y artesanos más emblemáticos de Nueva York.
All in Viernes De Mayoreo 2018
Pakoras de vegetales con chutney de menta
Frituras originarias de la India, las pakoras están repletas de sabores. Aprende a hacerlas con vegetales locales, y a preparar un chutney (salsa) refrescante con menta y limón.
Ensalada de remolacha y berro, con aderezo de pistachos
Si te encantan los sabores diferentes, te va a encantar esta ensalada de remolacha y berro, con mandarinas y pesto de pistacho.
Ensalada crudivegana de repollo, estilo asiática
Ensalada crudivegana llena de texturas y sabores asiáticos, con un aderezo estilo tailandes. Probala.
Trio de licuados: Guayaba, banano y cocoa, y pastel de zanahoria
Tres licuados: tres opciones fáciles de desayuno con ingredientes fáciles de encontrar, y en combinaciones que seguro no has probado.
Facil granola Chai
La receta de granola que estabas buscando. Con sabores de té de especies como canela y cardamomo, y una base de nueces y el dulzor perfecto. Encontrala aquí.
Pizza de loroco y salsa verde
Pizza. Salsa verde. Loroco.
¿Qué más podrías querer? Además, la receta de una salsa verde perfecta, con productos locales.
Cuadritos de polenta y ayote, con pesto de @ValentinaArtisanTreats
Cuadritos hechos de polenta con hierbas, servidos con ayote y cebollas rostizadas, y un pesto de chile guajillo. El aperitivo fácil y perfecto.
El mejor chili vegano
El chili vegano perfecto. Frijoles, garbanzos, chile pasa, vegetales caramelizados, y especias se enlazan entre si para crear un plato acogedor. Ideal para un día de frío. Descubrí como hacerla.
Gratinado de camote, rapadura, y jengibre
¿Aburrido de comer camotes de la misma manera? Este gratinado de camote con rapadura (panela), naranja, especias, y nueces, es tu salvación.
Ensalada otoñal de espinaca, semillas de ayote, y aderezo de naranja
Una ensalada fácil de hacer, con un aderezo refrescante, y semillas de ayote caramelizadas que le acompañan como la textura perfecta a la ensalada de hojas.