Recetas con ayote

Recetas con ayote


Ya comienza el frio en Honduras y el ayote quizás es la verdura más emblemática de esta temporada. Por su color, porque dan ganas de acurrucarse comiendo una sopita de ayote en este frío, o por la razón que sea. Por eso acá te dejo 6 episodios y recetas de #ViernesDeMayoreo que muestran lo delicioso y versátil que puede ser el ayote y el camote.

Desde entradas a platos fuertes a un postre divino. Acá te van.

Recorda encontrar tu ayote o calabaza favorita en tu mercado más cercano.


Cuadritos de polenta con ayote

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Crema de ayote

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Hojas verdes con ayote

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Camote horneado

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Pudín de ayote en miel

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Ensalada con semillas de ayote

Una deliciosa ensalada con espinaca y jugo de naranja, con crujientes semillas de ayote.


Para más recetas como estas, busca #ViernesDeMayoreo en el menú, o escribi un ingrediente en el buscador.


Podcast Y ¿qué comiste? con Patricia Casanova

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15 Recetas para hacer para toda la semana /meal prep

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