En este primer episodio de #ViernesDeMayoreo del 2023, hacemos unos panqueques coreanos llamados yachajeon, con vegetales divinos que compramos en un mercado orgánico en Valle de Ángeles.
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#ViernesDeMayoreo navideño
Acompañame al mayoreo ahorita que esta heladito, para ver las maravillas que nos regala esta época dicembrina. Acá te dejo enlaces a recetas para que hagas en tu cena navideña, apoyando a productores locales, y con productos de temporada.
Pinol de maíz y el Mercado de La Paz
Acompañanos a conocer el mercado de La Paz en el departamento de La Paz. Un viajecito corto desde Tegucigalpa que te transporta a una ciudad mágica, encantadora, y con un mercado a las faldas de la montaña. Hicimos un delicioso pinol con el maíz que encontramos ahi.
Broccoli con agridolce y el Mercado Villanueva
Una de las recetas más deliciosas que he hecho, y uno de los mercados más preciosos y encantadores que he conocido. Acompañame al Mercado Villanueva en Tegucigalpa, y a hacer un brócoli rostizado con agridolce italiano y cebollas fritas que quedo divino.
La Esperanza y papas crujientes
¡Visitemos los mercados de La Esperanza, Intibucá, y hagamos una deliciosa receta con papas de La Esperanza en este nuevo episodio de #ViernesDeMayoreo!
Danlí y repollo con salsa bechamel
Acompañame a visitar los mercados de Danlí, y cocinar unos deliciosos repollos al horno y salsa bechamel con mostaza.
Helado de mango y leche de coco
Calor + temporada de mangos= una sola solución, HELADO DE MANGO.
5 ingredientes, fácil de hacer.
Un mundo sin plástico comienza por vos
Cada día conocemos de más consecuencias de nuestro mundo desarrollado. Es natural querer hacer la diferencia, y aquí fáciles consejos para comenzar a crear hábitos que cuiden de nosotros y el planeta.
Ensalada de maíz y tomates a la parrilla
Elote tierno y tomates cherry jugosos, sellados a la parrilla junto con hierbas frescas es la ensalada perfecta para este clima caluroso. Vegetales locales y sabores extraordinarios.
Union Square GreenMarket- NY
En un episodio especial de Viernes De Mayoreo te invito a recorrer uno de los mercados de agricultores y artesanos más emblemáticos de Nueva York.
Nachos de papas fritas
Es el segundo episodio de #ViernesDeMayoreo del año 2019, y esta vez vamos a armar unos deliciosos nachos hechos con papas fritas, “queso cheddar”, guacamole, y una salsa de chipotle y culantro.
Postre de moras con cubierta crujiente de avena y nueces
Comenzando el 2019 con un nuevo episodio de #ViernesDeMayoreo utilizando la fruta de temporada y convirtiéndola en un delicioso postre de muchas texturas y sabores.