Comenzando el 2020 con el pie derecho, con 3 versiones de semillas de chan y avena remojada, que podrás desayunar cualquier día de la semana. Chocolate y moras, mani y banano, o almendra y arándanos. Elegí una o elegí todas.
Pudín de ayote en miel
Seguramente has probado el ayote en miel, una delicia tradicional para los hondureños. Pues apuesto que esta versión jamás la has probado: el ayote en miel que amamos, hecho pudín, con semillas de chan y un ingrediente secreto. Y además, con una cubierta crujiente tipo crème brûlée.
Papitas horneadas y dip de hierbas
Una idea fabulosamente fácil para sorprender en navidad. Papas miniatura horneadas hasta crujientes y doradas, y un cremoso dip de semillas con hierbas frescas.
Ensalada fria de lentejas
Una ensalada diferente. Hecha de lentejas verdes, romero, perejil, y verduras fáciles de encontrar. Es una excelente receta para mantener en tu refrigeradora durante la semana, o para llevar a una reunion con familia o amigos. Deliciosa fría o tibia, te va a encantar lo práctica que es.
Galletas de avena con pulpa de leches vegetales
Una receta deliciosa para utilizar la pulpa de tus leches vegetales. Fáciles de hacer, libres de gluten y azúcar refinada, llenas de fibra y calcio, serán las galletas que harás todo el año.
Leche de ajonjolí en 3 simples pasos
Una leche vegetal libre de nueces, lactosa y colesterol, pero llena de calcio, fibra, y sabor delicioso.
Sopa de tortilla auténtica
Una sopa de tortilla verdadera, con maíz tierno y vegetales frescos, y un ingrediente secreto. Descubrilo.
Hojas verdes con ajo y jengibre
Una receta sencilla, versátil, pero deliciosa. Ingredientes otoñales como el ayote y hojas verdes, emparejados con dos aromáticos: el jengibre y el ajo.
Sopa de frijoles
Para celebrar el 15 de Septiembre, una variación al estilo #ViernesDeMayoreo y Raíz Culinaria de la receta más hondureña que existe: La sopa de frijoles. Proba esta fácil y sabrosa receta hoy.
Pan de banano y chocolate
Pan de banano tan fácil de hacer, y distinto a todos los demás. Con cocoa y chocolate en trocitos, seguro se volvera tu receta de confianza a la hora del café.
Licuado rojo tropical
El balance perfecto entre sabores chocolatosos, y el dulzor natural de las frutas tropicales, mezclados juntos en este licuado delicioso. Saber que esta lleno de fibra, vitamina A y C tampoco lastima.
Ensalada de naranjas y aguacate
Una ensalada de lo más fácil, con solamente 3 ingredientes frescos más ingredientes que tenés en tu despensa. Rápido, con ingredientes accesibles, y riquísimo.
Paletas veraniegas
Tres paletas fáciles de hacer, y perfectas para el verano. Hechas con frutas tropicales, llenas de sabor, y libres de productos artificiales.
Lasagna béchamel
Aprende a hacer una lasagna con salsa béchamel libre de lácteos, con berenjenas asadas, y tomillo fresco.
Hummus con ensalada de farro y vegetales rostizados
3 elementos perfectos, que se complementan entre sí o que podrás experimentar con otras comidas: un hummus perfecto, ensalada de farro con vegetales rostizados, y salsa de hierbas frescas.
Trifle de moras, crema de marañón, y pastel de vainilla
Un postre hermoso para el Dia de las Madres. Un trifle hecho de pastel de vainilla, crema de semillas de marañón y cardamomo, y mermelada de fresas, moras, y naranja.
Rigatoni con crema de chiles rostizados, pistou de albahaca, y flores de izote
Una cremosa salsa de chiles dulces rostizados, flores de izote ligeramente salteadas, y un pistou (pesto sin nueces) de albahaca y ajo fresco acompañan tu pasta preferida.
Licuado de melón, jengibre, y ajonjolí
Un licuado cremoso, liviano, y con un toque de jengibre que seguro se volverá tu favorito. Lleno de minerales como calcio y fósforo, propiedades antiinflamatorias, y ácidos grasos tu cuerpo te lo agradecerá.
Ceviche de mango
Con solo 6 ingredientes tendrás un ceviche de mango delicioso, rápido, y con el picante perfecto. La receta soñada para días calurosos adonde preferís estar en la piscina que en la cocina.
La Ruta Del Maíz
La parada obligatoria, la ruta turística amada por todos, lo añorado del trayecto entre Tegucigalpa y Valle de Ángeles. Conoce los 16 puestos y re-descubri tu nueva ruta gastronómica favorita.